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Bimbo se identifica como la empresa panificadoramás grande del mundo.
A través de sus casi 80 años de operación ha visto pasar a varias generaciones de trabajadores y directivos. Sin embargo, entre todos ellos, existe un personaje que destaca por haber sido el primer empleado de la compañía del Osito y por la trayectoria de 68 años en la organización: Roberto Servitje Sendra.
Roberto Servitje es el hermano menor de Lorenzo Servitje, uno de los fundadores de Bimbo, quienes comenzaron a vender pan un 2 de diciembre de 1945.
En ese momento, esta figura tenía sólo 17 años, pero decidió incorporarse como trabajador y fue ganando relevancia.
Algunas décadas después, Roberto Servitje tomó cargos más relevantes hasta convertirse en CEO de Bimbo.
Finalmente, dirigió uno de los procesos de expansión más grandes que ha experimentado la compañía panificadora y fue presidente de la misma hasta 2013, cuando decidió retirarse.